Dining

南部鉄器 及源のクックトップのフライパン

2013.08.31

及源 クックトップ 俯瞰
及源クックトップ 6300円(税込)
全長32cm 経20cm 重さ約2.1kg


南部鉄器 及源 クックトップシリーズのフライパンです。
熱をムラなく伝える鉄器は、食材の良さを最大限に引き出します。
蒸気を抜く開閉式のつまみがあるのもポイント。
手前の底がやや深く、てこの原理で返しやすい作り。
オムレツが美味しく作れるフライパンと言われています。